Deskripsi
ISBN: P 978-623-191-140-7; E 978-623-191-141-4
Penulis: Tezar, Luh Eka Susanti, A.A. Ayu Arun Suwi Arianty, Moch Nur Efendi
Paperback 15,5 X 23 cm, iv + 56 halaman
Terbit: Desember 2023
Rp65.000
Baik sagu maupun tapioka adalah bahan makanan pokok alternatif bagi sebagian masyarakat Indonesia. Faktanya, sagu dan tapioka memiliki kadar gula yang lebih rendah daripada beras sehingga menjadi pilihan bagi mereka yang berusaha mengurangi asupan gula harian.
Namun, rupanya sagu masih agak sulit diperoleh oleh sebagian masyarakat kita. Oleh karena itu, tapioka dapat dijadikan bahan substitusi yang tak kalah rasanya. Apabila diolah dengan kreatif, makanan berbahan alternatif tapioka bisa menjadi makanan yang enak dengan harga lebih terjangkau.
ISBN: P 978-623-191-140-7; E 978-623-191-141-4
Penulis: Tezar, Luh Eka Susanti, A.A. Ayu Arun Suwi Arianty, Moch Nur Efendi
Paperback 15,5 X 23 cm, iv + 56 halaman
Terbit: Desember 2023
Versi yang tersedia | Versi Cetak, Versi Digital |
---|---|
Cover | Paperback |
Isi | Full Color |