Flavors of the Archipelago: Traditional Spice Mixology

Rp68.000

Flavors of the Archipelago: Traditional Spice Mixology adalah buku yang mengangkat kekayaan rempah-rempah Indonesia melalui seni meracik minuman tradisional. Berisi kumpulan resep minuman berbasis rempah dari berbagai daerah di Nusantara—seperti jamu, wedang, dan bir pletok—buku ini juga mengupas latar budaya, manfaat kesehatan, serta filosofi di balik setiap racikan. Dengan pendekatan yang memadukan warisan leluhur dan sentuhan modern, buku ini menjadi panduan sekaligus penghormatan terhadap tradisi kuliner Indonesia yang kaya rasa dan makna.

Deskripsi

QRCBN: 62-829-9210-828
Penulis: Putu Eka Wirawan, Luh Eka Susanti, Anak Agung Ayu Arun Suwi Arianty, I Gusti Ayu Eka Suwintari

Editor: Ni Luh Gede Sari Dewi Astuti, Ni Luh Putu Intan Nirmala, A.A. Istri Putera Widiastiti
Penata letak & sampul: Visakha Priya Dewi
Penata terbitan digital: Nindy Widiastuti

Kategori: kuliner

Paperback 44 halaman; 21 X 14,8 cm
Cetakan Pertama: April 2025

Informasi Tambahan

Versi yang tersedia

Versi Cetak, Versi Digital

Cover

Paperback

Isi

Full Color

Beli ebook

https://play.google.com/store/books/details?id=xn1VEQAAQBAJ